高木園　お茶とお菓子のセレクトショップ

スイスの伝統菓子であるエンガディナーというお菓子は、焼き菓子にも力を入れている洋菓子屋さんでよく見かけます。クルミの入ったヌガー（柔らかな水飴）をクッキー生地で包んでいます。

イセトウのエンガディナーは、ヌガーがとっても風味たっぷりで濃厚な味わい。そして柔らかい。それを包むクッキー生地がしっとりしていて食べやすい。

ヌガーと生地が口の中でほどよく溶け合って、クルミやアーモンドクリームが一体となったおいしさ。小麦粉とバターのよい風味がふんわりと香ります。
サクッとした生地の外側、しっとりとした内側の生地、さらにヌガーのやわらかな口当たりの三層構造。生地と中身のバランスが取れてほどよい甘さを感じられます。
そのうえに、クルミの食感と香りが口のなかに広がる感じはかなり楽しめるかと思います。
少し小さめのかわいらしいサイズですが、1つで上質な満足感を得られる、そんな一品です。これはやみつきになります。

リピーターが多く、自家用とちょっとした手みやげに買っていかれるお客様がたびたびお見えになります。紅茶、コーヒーはもちろん、日本茶のお供にもオススメいたします。

原材料：
プレーン - 小麦粉、砂糖、バター、クルミ、乳製品、水飴、キャラメルクリーム、卵、蜂蜜、塩、バニラ