トラディショナル アールグレイ ティーバッグ 2.2g 12袋入


天然のベルガモットの香りを、お茶にしみ込ませた
グレイ伯爵(アール)という名のフレーバーティー


・品種・・中国種
・産地・・中国
・特徴・・薬臭いといわれる香料とちがって、自然なフルーツ(ベルガモット)の香りが楽しめる

・風味
 甘味★★★☆☆
 渋味☆☆☆☆
 コク★★☆☆☆
 香り★★★★★

・淹れ方・・・温めたマグカップかティポットにティバッグを入れたら、汲みたて沸かしたての熱湯を注ぎ蓋をしたら,ティコジーなどで保温して、3分くらいで。ぜんぶ飲まずに濃くなったのに,人肌に温めたミルクを加えて、お好みで砂糖も入れて、お楽しみください。でも、このアールグレイは強すぎないナチュラルな香りがとても心地よく、味も何しろ甘みもあって飲みやすいので全部ストレートでもいいかと思います。

名前の通り、正真正銘の伝統的・正統派のアールグレイです。なぜ、こんな言い方をするかというと、そうでないのがたくさんあるから。中国茶のジャスミンティーとともにフレーバーティー(香りつけしたお茶)の代表といえるアールグレイは、ベルガモットという柑橘系のフルーツの香りをつけたもの。外交官として中国に赴任していたグレイ伯爵が、彼の地で飲んだ香り高い紅茶(実はラプサンスーチョンだった)が忘れられず、出入りのお茶屋に探してきてちょうだいとお願いする。
頼まれたお茶屋さんは、奔走して探したけれど見つからなくて、代わりに提案した商品。それをグレイ伯爵が気に入り、やがてイギリスを初めとするヨーロッパで大人気となりました。

ところでこの香り付けを、ベルガモットそのものではなく、香料としてフレーバーオイルをつかうことが一般的になっています。香りも強烈で、手間がかからずコストも安いのでしょう。けれどオリジナルは、まるでちがう。部屋一杯に広がる香りがとてもナチュラルに感じられます。本当はとても優しい香りなんだ、と新たにファンになる人も多いことでしょう。

冬場はホットで、暑い時期は水出し(ポットなどにティーバッグか茶葉と適量の水を入れて4,5時間放置するだけ)または急冷式(お湯で濃いめに淹れたお茶を大量の氷と一緒にポットなどに入れて冷たくする)で。食欲がないときや水分補給もおいしくしたい方などによいでしょう。
販売価格
648円(内税)
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