今月の限定コーヒー タイ王国 ドイチャン村ウサミ農園 200g

今月の限定コーヒー豆 今月の限定コーヒー タイ王国ドイチャン村ウサミ農園 200g

【風味】

 甘味★★★★
 苦味★★☆☆☆
 酸味☆☆☆☆
 コク★★★★★
 香り★★★★

封を切って豆を取り出すと、甘い香りと香ばしい焙煎香を感じます。
豆を挽いてドリップ抽出していくと、上記に加えて少し苦みを想起させる香りが当たりいっぱいにたちます。その後徐々に柔らかく包むような甘さが主に香りが変化していきます。

カップに注ぎ、一口含むとミルキーな口当たりと風味が立って、ほんのりと苦みと渋みを感じ、その後ふわっとフルーティな風味とともに独特の甘さが追いかけてくる感じがします。
ほどよいコクと爽やかさを兼ね備えた一杯を楽しめるでしょう。

タイのコーヒーを自分でドリップして飲むのは今回が初めてでしたが、このコーヒーには力強さとさわやかで柔らかな微笑みを思わせる一品です。

【産地】


このコーヒーを飲みながらマップで現地の雰囲気に浸って疑似旅行などどうぞ。

今月限定のコーヒーを淹れて、いつも飲まれているコーヒーと飲み比べてみて、その違いを楽しむのも一興ではないでしょうか。
コーヒー好きは7つのステップでコーヒーを味わいます。
 ・豆の封を切ったときの香り
 ・豆を挽いたときに立つ香り
 ・淹れているときに漂う香り
 ・カップに注いだときの香り
 ・口に含んだときの風味
 ・飲み込み、鼻に抜けたときの香り
 ・飲んだあとの余韻

楽しみ方はそれぞれですが、以上を参考にしてコーヒーを味わわれると、一層楽しみが増すでしょう。
淹れたてのコーヒーをカップに注ぐときに一番香りが立ちます。コーヒーの大きな楽しみの1つであるこの注ぐときの香りは、ご自宅などで自身でコーヒーを淹れる「家カフェ」だけです。

送料は¥540です。¥5,400以上のお買い上げで送料が無料になります。
なし
細挽き
粗挽き
中挽き
販売価格
972円(内税)
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