富山柿山の醤油二度漬けカチカチあられ

お醤油を重ねがけした濃厚な堅焼きあられ。

固めで、濃厚なお醤油の深い味わいとゴマと、昆布の旨みが相乗効果を発揮して、噛めば噛むほどおいしいあられです。「カチカチ」と表現していますが、いわゆる硬いせんべいなどとは違って、少し強めに噛むとほろりと崩れます。醤油と、生産量が少ないので現地でしか出回らない新大正もち米100%の香りと甘みが存分に味わえます。

醤油味の食べ応えがあるあられなので、お茶と一緒にゆっくりとお召し上がりください。濃いめの緑茶はもちろんですが、和紅茶やまろやかな中国茶を淹れて、じっくり味わうのがおススメです。また、酸味がある、コクが強すぎないコーヒー、例えばコロンビアコーヒーなどに合わせるのもおススメです。あられとコーヒーの組み合わせは意外かもしれませんが、クセになるコンビネーションです。

内容量100g
原材料：もち（富山県産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、醤油加工品（醬油、デキストリン、その他）、砂糖、水飴、みりん、澱粉分解物/増粘剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）