高木園　お茶とお菓子のセレクトショップ

たっぷりしたコクのある甘み。
健康優良児をおもわせる安定感のある味わい。

甘味　★★★☆☆
苦味　★☆☆☆☆
酸味　★☆☆☆☆
コク　★★★☆☆
香り　★★★☆☆

幻の品種ゲイシャ種を産出する中米パナマの優良農園において、最もスタンダードなおいしさの珈琲。深煎りにしても苦味がなく、また酸味もない。そのかわりたっぷりとしたコクのある甘みと、全体に安定感を感じさせます。

たのもしい、そして包まれるような温かみのある味わいです。スタッフ全員でいわゆるスペシャルティコーヒーといわれるイルガチャフェ･モカ、コロンビア・サンアグスティン、ジアマンチーノヨシマツなどを飲み比べたら、パナマに軍配を上げた人が一番多かったです。