高木園　お茶とお菓子のセレクトショップ

ビールのつまみに最高です。もちろん
お茶といっしょでも。とまらなくなります。

原料や製法にこだわる良心的な米菓メーカー、富山「柿山」の人気商品。お米はせんべいは富山産「てんたかく」、おかきは「新大正もち米」、水は立山連峰の伏流水、そして作業の効率よりは製品の完成度を優先したおかき作りを愚直に続けています。

看板商品は、天然のいけすといわれる富山湾で採れるしろえびをつかった塩味のおせんべいで、それに黒コショウをまぶしたアレンジ商品が「しろえび小判黒コショウ味」です。ベーシックな優しい塩味の「しろえび紀行」、醤油味の「えび恋し」とともにファンが多いです。