高木園　お茶とお菓子のセレクトショップ

水色もそのフルーティなあまい香りも
紅茶のシャンパンといわれダージリンと並び称される逸品

･品種・・青心大有（せいしんたいゆう）など
・産地・・台湾
・特徴・・熟れたフルーツのたっぷりとした甘い香りとおだやかな甘味

・風味
　甘味★★★★★
　渋味★☆☆☆☆
　コク★★☆☆☆
　香り★★★★★

・飲み方・・あたためたマグカップにティバッグを１つ入れて,熱湯を注いだら蓋をして1分半待つ。ティバッグを取り出さないでそのまま飲み（豊かな香りを楽しむことも忘れずに）、なくなったら差し湯して1分半。リーフで販売しているものをティーバッグに詰めていますので、3煎ほどしっかりいただけます。

イギリスのビクトリア女王が気に入ってオリエンタル・ビューティ（東方美人）と評したことが名前の由来とされています。
お茶を擬人化して美人と見立てるなど、そのイマジネーションを感じるところもありますが、飲んでみるとなるほどと思います。

無農薬で育てた茶葉がウンカという虫に喰われて、それを修復するのにお茶の葉が出す成分が、どうしてこんなに熟した果実のような甘やいだ香りと味を生むのかしらと不思議ですが、先人の知恵で素晴らしいお茶がいただける喜びを感じていただきたい一品です。